Abteilung für Zusammenarbeit mit der Fleischindustrie

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Schweinefleisch

Kopf (Schnauze)
Wamme
Speck
Chuck Steak
Brücke
Lende
Hipster
Filet
Rippen
Speck mit Rippchen
Schweineschulter
Schinken
Eisbein
Bein
Schwanz

Viertel eines Ochsen

Hühner- und Fleischhennenkadaver
Hühner- und Hühnerfleischelemente

Alle Arten von kleinem und maschinell verarbeitetem Fleisch (MOM, MDM, BADER), Schweinefleisch, Geflügel und gemischt.